Главная /
Продукция и услуги /
Оборудование /
для кафе и ресторанов /
Плита электрическая ПЭЖ-4 с жа...
Плита электрическая ПЭЖ-4 с жарочным шкафом
Плита электрическая с жарочным шкафом ПЭЖ-4 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд на четырех конфорках в соответствующей посуде, выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и эксплуатации в помещениях с регулируемыми климатическими условиями от +10 °С до +35 °С.
Основными преимуществами электрической плиты ПЭЖ-4 являются:
- Прямоугольные цельнолитые конфорки обеспечивают равномерный нагрев;
- Плита устойчива к влажности - контактные части и коммутационные провода защищены от попадания жидкости;
- Оригинальная конструкция дверцы жарочного шкафа обеспечивает герметичность;
- Корпус плиты и все внешние детали имеют сглаженные линии, нет острых и необработанных углов, колющих и режущих поверхностей, что обеспечивает безопасность процесса эксплуатации и исключает травматизм обслуживающего персонала;
- По желанию заказчика плиты изготавливаются, частично или полностью, из нержавеющей стали;
- Плиты ПЭЖ-4 могут выполняться в соответствии с требованиями Российского Морского и Речного Регистров Судоходства.
| Технические характеристики | Плита с жарочным шкафом ПЭЖ-4 |
|---|---|
| Номинальная мощность плиты, кВт | 15,6 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Род тока | Переменный, трехфазный |
| Частота, Гц | 50 |
| Площадь рабочей поверхности конфорок, м2 | 0,48 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
| Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | 3,6 |
| Максимальная температура конфорок, °С | 380 |
| Максимальная температура жарочного шкафа,°С | 350 |
| Время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры, мин. | |
| Габаритные размеры плиты: длина, мм ширина, мм высота, мм |
860 840 860 |
| Размеры конфорок, мм | 417х295 |
| Внутренние размеры жарочного шкафа: глубина, мм ширина, мм высота, мм |
577 397 463 |
| Масса плиты, кг | 150 |
Сертификат соответствия РОСС RU.АЯ74.В33478 на плиту электрическую с жарочным шкафом ПЭЖ-4 |

