Увеличить

ИАБЕ.681914.020 ТУ

Камбузные электрические плиты предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд на судах всех типов неограниченного района плавания.

ТУ на плиты одобрены Речным и Морским регистром судоходства.

Плиты могут поставляться на экспорт.

Плиты имеют климатическое исполнение ОМ-4.

При производстве плит применяется специальная нержавеющая сталь, рассчитанная на соприкосновение с пищевыми продуктами.

Применение быстросъемных нагревателей ускоряют и облегчают их замену в случае выхода из строя.

Технические характеристики Значение параметра
Количество обедов 100-200
Напряжение, В 220; 380
Род тока Трёхфазный
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 15,6
Количество конфорок 4
Размер конфорок, мм 420*290
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² 0,48
Максимальная температура конфорок, °С, не более 380
Максимальная температура жарочного шкафа, °С, не более 350
Время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры, мин, не более 30
Внутренние габариты жарочного шкафа, г*ш*в, мм 560*400*465
Габариты плиты
Длина
Ширина
Высота

870
950 (1410 с открытой дверкой)
800 (1015 с ограждением)
Масса плиты в комплекте, кг 277
Комплект поставки, шт.:
противень
комплект съемных ограждений

2
1
Дополнительно возможен заказ на следующее оборудование:
баки 20л 
баки 32л 
хлебная форма 
решетка для хлебных форм 
комплект ЗИП

2
4
24
2
1

Преимущества модели:

  • Управление плитой осуществляется с помощью встроенной аппаратуры управления;
  • ПЭЖ-4М оборудована жарочным шкафом с тремя нагревателями;
  • Прямоугольные цельнолитые конфорки образуют ровную рабочую поверхность, что обеспечивает удобство перемещения посуды;
  • Наличие ограждений обеспечивает защиту посуды от опрокидывания при качке.

Увеличить Увеличить Увеличить  
 
В бланке заявки товаров нет